Habzsák, eldobható, 100 db-os

Habzsák, eldobható, 100 db-os (47 cm) – megbízható, higiénikus és időtakarékos piping bag megoldás profi és otthoni cukrászoknak. A nagy, 47 cm-es méret kényelmes töltést és pontos irányíthatóságot ad sűrű vajkrém, ganache, tejszínhab, krémsajt vagy gyümölcsös töltelék esetén is.

Miért jó választás?

• Erős, csúszásmentes fal – stabil fogás, szép írókázás, peremek és rozetták.
• Higiénikus, egyszer használatos – nincs mosogatás, gyors krémváltás.
• Univerzális kompatibilitás – a legtöbb díszítőcsővel és csatlakozóval használható; a csúcs méretére vágható.
• Nagy méret (47 cm) – kényelmesen tölthető, alkalmas nagyobb mennyiségű krémhez is.
• Kiszerelés: 100 db – rendezvényekhez, műhelyekhez, sorozatgyártáshoz ideális.

Ajánlott kiegészítők

Töltsd kényelmesen a habzsák-tartóval, és válassz feladathoz illő díszítőcsöveket (sima, francia csillag, nyitott/ zárt csillag, levél, szirom) a profi mintákhoz.

Felhasználás

• Tortadíszítés, cupcake, macaron töltés, éclair, profiterol, habcsók.
• Sós krémek, pürék, krémsajtos mártások esztétikus adagolása.
• Előre töltve hűthető: gyors tálalás rendezvényeken.

Alap, habzsák-barát krém – gyors recept

• Vaníliás mascarponekrém (díszítéshez):
• 250 g mascarpone,
• 250 ml hideg habtejszín (30–35%),
  
• 60 g porcukor,
  
• 1 tk vaníliakivonat,
  
• csipet só

A tejszínt lágy habbá verjük. A mascarponét porcukorral, vaníliával és sóval simára keverjük, majd spatulával összeforgatjuk a tejszínnel. Töltésig hűtjük, majd a 47 cm-es habzsákba kanalazzuk, és választott díszítőcsővel dekorálunk.

Specifikáció

• Méret: 47 cm (nagy méret)
• Kiszerelés: 100 db / csomag
• Felhasználás: egyszer használatos, élelmiszerrel érintkezésre alkalmas