Vissza

Pisztáciás sajttorta-pohárkrém - Recept

Ez a recept egy krémes és ínycsiklandó pisztáciás sajttorta-pohárkrémhez készült, amely elegáns, de könnyen elkészíthető desszert bármilyen alkalomra. A lágy sajttortakrém tökéletesen harmonizál a ropogós pisztáciával, hogy minden kanál egy kis édes kényeztetés legyen!

Édes

Pisztáciás sajttorta-pohárkrém

Nehézség: Előkészület: 30 perc Sütési idő: 0 perc

Hozzávalók

200g keksz
70g vaj
200g tejszín
140g pisztáciavaj
400g krémsajt
1-2 ek porcukor
1-2 ek mascarpone

Eszközök

Spatula
Habzsák, cső
Pohárkák
Keverőtál
Kézi habverő
Aprító a kekszhez

Elkészítés

A kekszetedaráljuk, majd az olvasztott vajjal elkeverjük. Ezután a pohárkák aljára kanalazzuk, kissé lenyomkodjuk.
A tejszínt, mascarponét és porcukrot kihabosítjuk. Kikeverjük külön tálban a krémsajtot és pisztáciát. A hab 1/3-ával lazítjuk a pisztáciás krémsajtot spatulával, majd összekeverjük amaradékkal.
Habzsákba töltjük és rétegezzük. Középre lehet tölteni gyümölcsöt, aprított pisztáciát.
Tetejét tetszés szerint díszítjük.