Callebaut Belga Gold csokoládé, 400g

Callebaut Gold, prémium karamellás belga csokoládé – 400 g

A Callebaut Gold csokoládé a belga csokoládémesterség egyik legkülönlegesebb alkotása, melyet válogatott alapanyagokból – többek között karamellizált cukorból és karamellizált tejből – készítenek. Ízvilága a karamell, a vaj, a tejszín és egy izgalmas csipetnyi só harmonikus egyensúlyára épül, amely gazdag, mégis kifinomult élményt nyújt.

A halvány borostyán- és aranyszínű árnyalat nemcsak megjelenésében különleges, hanem sokoldalúan felhasználható is: tökéletes választás bonbonokhoz, ganache-okhoz, mousse-okhoz, tortákhoz, bevonatokhoz és díszítésekhez.

A Callebaut minőség garantálja az egyenletes olvadást, a megbízható temperálhatóságot és a prémium textúrát minden felhasználás során.

Felhasználási javaslatok

• Bonbonokhoz, tortákhoz, mousse-okhoz és bevonatokhoz


• Karamellás és tejes ízvilágú desszertekhez


• Tökéletes választás, ha különleges, aranyszínű csokoládét keresel

Összetevők

Kakaóvaj, cukor, tejpor, laktóz (tej), savópor (tej), sovány tejpor, cukor, emulgeálószer: E322 (szója), természetes vanília aroma.

Tárolás

12–20°C között, sötét, száraz és szagmentes környezetben tartandó.

Tartalom: 400 g

A Callebaut Belga Gold csokoládé egyedülálló karamellás ízével, vajas-tejszínes lágyságával és aranyló színével a legmagasabb minőséget képviseli. Ideális választás minden cukrászati és gasztronómiai felhasználáshoz, ahol a látvány és az íz egyaránt fontos szerepet kap.