Callebaut Belga fehércsokoládé, 28%, W2, 400g

Callebaut W2NV, 28%, krémes és harmonikus ízvilágú belga fehércsokoládé

A Callebaut W2NV 28%-os fehércsokoládé a belga csokoládékészítés ikonikus darabja, amely a lágy tejes és vaníliás ízek tökéletes egyensúlyát kínálja.
A gondosan válogatott kakaóvaj és zsíros tejpor harmonikus kombinációja selymes textúrát és kiegyensúlyozott édességet eredményez.

A Callebaut minőség garancia a megbízható feldolgozhatóságra, egyenletes olvadásra és stabil temperálhatóságra. A csokoládé ideális desszertekhez, ganache-okhoz, mousse-okhoz, tortákhoz, bevonatokhoz és díszítésekhez egyaránt, ahol a krémes fehércsokoládé eleganciája érvényesülhet.

Felhasználási javaslatok

• Bonbonokhoz, tortákhoz, mousse-okhoz és bevonatokhoz


• Kiváló desszertalapanyagként és díszítő csokoládéként


• Tökéletes választás, ha finoman tejes, krémes ízvilágot keresel

Összetevők

Cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma.

Kakaó szárazanyag: legalább 28%.

Átlagos tápérték 100 g termékben

A Callebaut W2NV belga fehércsokoládé a krémes textúra, a lágy tejesség és a vaníliás ízjegyek harmonikus egyensúlyát kínálja. Prémium minőségű alapanyag, amely ideális minden professzionális cukrászati és gasztronómiai felhasználásra — immár praktikus 400 g-os kiszerelésben.