Callebaut Belga fehér és tejcsokoládé, cappuccino ízű, 30,8%, 2,5kg

Callebaut 30,8%, krémes és aromás cappuccino ízű belga tejcsokoládé

A Callebaut 30,8%-os cappuccino ízű tejcsokoládé a belga csokoládékészítés mestermunkája, amelyben a tejesen krémes csokoládé és a finoman pörkölt kávé íze tökéletes harmóniában találkozik. A gondosan válogatott kakaóbabok és a 2%-os valódi kávétartalom gazdag, enyhén karamellás karaktert kölcsönöz a csokoládénak.

Selymes textúrája, kiegyensúlyozott édessége és lágy cappuccino aromája ideálissá teszi bonbonok, mousse-ok, ganache-ok, torták és bevonatok készítéséhez. A Callebaut minőség garantálja a megbízható feldolgozhatóságot, egyenletes olvadást és kiváló temperálhatóságot, így minden alkotás prémium végeredményt biztosít.

Felhasználási javaslatok

• Bonbonokhoz, tortákhoz, mousse-okhoz és bevonatokhoz
• Kávé ízvilágú desszertekhez és krémekhez
• Tökéletes választás, ha a csokoládé és kávé harmóniáját keresed

Összetevők

Cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, kávé (2%), emulgeálószer: szójalecitin, instant kávé, természetes vanília aroma.

Kakaó szárazanyag: legalább 30,8%.

Átlagos tápérték 100 g termékben

A Callebaut cappuccino ízű tejcsokoládé különleges egyensúlyt teremt a kávé intenzív aromája és a tejcsokoládé krémes lágysága között. Prémium minőségű alapanyag, amely ideális cukrászati és gasztronómiai felhasználásra — immár praktikus 2,5 kg-os kiszerelésben.