Callebaut Belga csokoládé pasztilla, zöld, lime íz, 2,5kg

Callebaut Lime

A Callebaut zöld, lime ízű csokoládé pasztilla a belga csokoládémesterek egyik legkülönlegesebb terméke, amely a fehér csokoládé alap selymességét ötvözi a friss citrusos lime aromával. Színét természetes színezékek – indigókármin és kurkumin – adják, így élénk, harmonikus zöld árnyalata stabil sütés és olvasztás közben is megmarad.

A csokoládé lágy textúrájú, könnyen olvad és jól temperálható, ezért ideális bevonatokhoz, díszítésekhez, töltelékekhez, mousse-okhoz és ganache-okhoz. Frissítő lime íze új dimenziót ad a klasszikus csokoládés ízvilágnak, így különösen jól működik nyári, egzotikus és gyümölcsös desszertekben.

Felhasználási javaslatok

• Kiváló bonbonokhoz, tortákhoz, pralinékhoz és krémekhez


• Egyedi látványvilágot ad desszerteknek és csokoládédíszítéseknek


• Tökéletes választás, ha színes, ízesített csokoládéval szeretnéd feldobni a kreációidat

Összetevők

Cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, emulgeálószer: szójalecitin, természetes citrom aroma, színezékek: indigókármin, kurkumin, természetes vanília aroma

Átlagos tápérték 100 g termékben

A Callebaut zöld, lime ízű csokoládé pasztilla a belga csokoládék prémium minőségét egyesíti a lime friss, citrusos karakterével. Tökéletes választás kreatív cukrászok, csokoládékészítők és desszertműhelyek számára, akik mernek színekkel és ízekkel kísérletezni.