info@tortastudio.hu +36 70 476 53 78 H-P: 8:00-16:00
NoCarb
Nem tartalmaz cukrot, glutént, keményítőt, tejterméket - tejszármazékot, szóját!
Összetevők: élelmi rostok (cellulóz), tojáspor, 20-22% kakaóvaj tartalmú kakaó (11%), nátrium-hidrogénkarbonát (szódabikarbóna), savabyúságot szabályozó anyag: GDL (glükono-delta-lakton), sűrítőanyag: útifűmaghéj, konjac liszt, xantán, tara.
Hozzávalók 12db nagy muffinhoz, vagy 20x33 cm tepsi piskótához:
Elkészítés: A muffin porhoz adja hozzá az édesítőt, az olajat és a folyadékot és keverje el csomómentesen. A masszát adagolja muffin formába, vagy simítsa tepsibe, majd előmelegített sütőben 180 fokon süsse 25 percig. (tűpróba - a sütési idő és a hőfok függ a sütési funkcióktól /pl. légkeverés/ és sütőtől /pl. hagyományos/)
Átlagos tápanyagtartalom 100g termékben: