Karácsonyi cake pop recept

Hozzávalók
10-12 db

• 250 g piskóta vagy brownie (maradék is jó)
  
• 100 g mascarpone vagy krémsajt
  
• 2 evőkanál porcukor (ízlés szerint)
  
• 150 g fehér csokoládé vagy Candy Melts (zöldre színezve)
  
• Szórócukrok, gyöngyök, dekorációk
  
• Fehér pálcikák (cake pop pálcikák)

Elkészítés

Alap készítése
A piskótát morzsold finomra egy tálban, majd keverd hozzá a mascarponét és a porcukrot.
Gyúrj belőle formázható, puha, de nem ragacsos masszát.

Formázás
Kézzel formázz belőle gömböket
(Tipp: hűtsd be 15–20 percre, hogy jobban megtartsák az alakjukat.)

Pálcikák behelyezése
Olvassz meg egy kevés csokit, mártsd a pálcika végét bele, és szúrd a süti közepébe.
Tedd vissza hűtőbe 10 percre, hogy megdermedjen.

Bevonás
A zöld csokit olvaszd fel vízgőz felett vagy mikróban.
Mártsd bele a cake popokat, és óvatosan forgasd meg, hogy egyenletesen bevonja.
(Ha túl sűrű, adhatsz hozzá kevés kókuszolajat.)

Díszítés
Mielőtt a csoki megszilárdul, szórd meg csillag, gyöngy vagy hópehely szórócukorral, és díszítsd apró masnival, cukorgolyóval.

Szárítás
Szúrd bele hungarocellbe vagy cake pop állványba, és hagyd teljesen megszilárdulni.