Fractal Full-Fill Gél Állagú Ételszínezék - Periwinkle, 30g

A Fractal Full-Fill Periwinkle gél állagú ételszínezék egy különleges, elegáns pasztellkék–lila árnyalatot kínál, amely ideális modern tortadíszítésekhez, cupcake-ekhez, krémekhez vagy fondanthoz. Rendkívül nagy koncentrációjának köszönhetően már kis mennyiséggel mély, egyenletes színt érhetsz el anélkül, hogy a massza állagát megváltoztatná.

A tubusos kialakításnak köszönhetően a használata nagyon egyszerű: csak egy csepp a kívánt anyagra, majd keverd el alaposan. A gél formula homogén és csíkmentes színeredményt biztosít, ráadásul sütés közben sem fakul vagy torzul.

Ideális választás fondant, marcipán, vajkrémek, tejszínes krémek, piskótatészták, kekszek és különböző cukrászati bevonatok színezéséhez. A Periwinkle árnyalat kiválóan működik virágdíszeknél, modern tortáknál, vintage stílusú desszerteknél és tematikus dekorációknál.

A 30 g-os kiszerelés professzionális cukrászok és otthoni alkotók számára is gazdaságos és tartós választás.
A feltüntetett ár 1 darabra vonatkozik.

Összetevők:

Glicerin (E422), propilénglikol (E1520), színezékek: brilliant blue FCF (E133), karmazsin (E122*), szilícium-dioxid (E551).
*A gyermekek figyelmére és aktivitására hatással lehet.

Színanyag tartalom: 8,17%
Minőségmegőrzési idő: gyártástól számított 3 év
Tárolás: fénytől védve
Figyelmeztetés: önmagában nem fogyasztandó.

Megengedett felhasználás:

• Töltelék: max. 3,67 g/kg


• Díszítés, bevonat: max. 6,58 g/kg