Fractal SuperiOil olaj alapú ételfesték, Pipacs (Poppy Red), 30g

A Fractal SuperiOil Pipacs (Poppy Red) olaj alapú ételfestéke ideális megoldás, ha telt, élénk piros árnyalatot szeretnél elérni olyan sütő- és cukrászati készítményekben, amelyek jelentős olaj- vagy zsírtartalommal bírnak. A vízbázisú festékekkel ellentétben a SuperiOil formulák tökéletesen oldódnak csokoládéban, vajban, ganache-ban, fondantban vagy bármilyen zsíros töltelékben, így teljesen homogén, határozott színhatást biztosítanak.

A termék frakcionált kókuszolajjal készül, amely garantálja a festék könnyű keverhetőségét és stabilitását. Az allura red AC (E129) színezéknek köszönhetően a pipacsvörös árnyalat rendkívül vibráló, élénk és kis mennyiségben is nagyon hatásos. A 25%-os színanyag-tartalom extra intenzív pigmentáltságot biztosít.

A SuperiOil festékeket használat előtt fel kell rázni, és kizárólag fém eszközök használata javasolt, mivel a festék erős tapadása miatt műanyag, fa vagy textil felületekről nehezen eltávolítható.

A termék E171-mentes és 3 évig megőrzi minőségét fénytől védve tárolva.
Figyelmeztetés: az E129 színezék hatással lehet a gyermekek viselkedésére és figyelmére.

Önmagában nem fogyasztható.

Megengedett maximális felhasználás:

• Töltelékben: 1,2 g/kg


• Díszítésben, bevonatokban: 5,45 g/kg
  
  

Összetevők:

• Frakcionált kókuszolaj


• Színezék: allura red AC (E129)*
  
  

* A gyermekek tevékenységére és figyelmére hatást gyakorolhat.

Tulajdonságok:

• Pipacspiros, rendkívül élénk árnyalat


• Speciálisan magas zsírtartalmú alapok színezéséhez


• Olaj alapú formula – tökéletes csokoládéhoz és krémekhez


• Magas, 25% színanyag-tartalom


• Fém eszközzel ajánlott használni


• E171-mentes


• 30 g / 30 ml kiszerelés


• 3 év minőségmegőrzési idő