Vissza

A díszítőcsövek alkalmazása

Ha mindig is érdekelt a díszítőcsövek közötti különbség, akkor a legjobb helyen jársz. Ebben a cikkben bemutatásra kerülnek a különböző díszítőcső-családok. Készíts lenyűgöző vajkrémes dekorációkat a süteményeidre és a tortáidra. Nincs más dolgod, mint kiválaszd a díszítőcsövet, majd helyezd be egy habzsákba és töltsd meg az elkészített krémmel.

Ha mindig is érdekelt a díszítőcsövek közötti különbség, akkor a legjobb helyen jársz. Ebben a cikkben bemutatásra kerülnek a különböző díszítőcső-családok.

Készíts lenyűgöző vajkrémes dekorációkat a süteményeidre és a tortáidra. Nincs más dolgod, mint kiválaszd a díszítőcsövet, majd helyezd be egy habzsákba és töltsd meg az elkészített krémmel.

A díszítőcsöveket nyílásuk, alakjuk és méretük alapján lehet megkülönböztetni.

1. Kerek díszítőcsövek A kerek alakú díszítőcső tökéletes választás a kezdő vagy hobby cukrászok számára. A csövekre jellemző, hogy kerek nyílással rendelkeznek, de a méretét tekintve különböző funkciót látnak el. A legkisebb méretet gyakran íráshoz vagy sütik körvonalazására használják, míg a nagyobb méreteket pontok szegélyeinek, örvénylésének és vonalainak rögzítésére szolgálnak.
2. Csillag alakú díszítőcső A csillag alakú díszítőcsövekkel nagyon egyszerűen látványos díszítést tudsz elérni. Kezdő, illetve hobby cukrászoknak szintén tökéletes választás lehet. Az elkészíthető minták száma végtelen, de alapvetően a csillag díszítőcsöveket kagyló, örvény és rozetta minta készítésére használják. Ezen minták bármelyike bármilyen típusú csillagcsővel elkészíthető. Kettő típusú csillagcsövet tudunk megkülönböztetni: sima csillag illetve a francia csillag.
3. Kismérető virág alakú díszítőcső A kisméretű virág alakú díszítőcső úgy néz ki, mint egy csillagcső, de a barázdák enyhén zártak, így könnyebb a virágforma kialakítása. Ez a csővég lehetővé teszi, hogy egyetlen nyomással készíts egy virágot. Örvénylő virágot készíthetsz úgy, hogy nyomás közben egyszerűen megcsavarod a csuklódat.
4. Levél alakú díszítőcső A levél alakú díszítőcsövekkel lapos, fodros vagy felálló leveleket tudsz készíteni, hogy még élethűbb hatást tudj elérni. A levél alakú csövekkel napraforgó-szirmokat vagy különböző méretű és formájú levélszegélyeket is készíthetsz.
5. Szirom alakú díszítőcső Ahogy a neve is sugallja, ezt a csővéget vajkrém virágok, például rózsák és tulipánok mintázására használják. Ezzel a csővel azonban szalagokat, fodrokat és egyszerűbb három- vagy ötszirmú virágokat, például almavirágot is készíthetünk.
6. Speciális alakú díszítőcső Ezek a díszítőcsövek külön osztályba tartoznak, mert mindegyik más funkciót tölt be. Ebbe a gyűjtőkategóriába tartozik a fű, a hármas csillag, a spagetti díszítőcsövek, hogy csak néhányat említsünk!

Vissza