Diétás gesztenyés hókifli - Recept

Hozzávalók

• 250 gramm Fibelle aprósütemény lisztkeverék
• 90 gramm Fibelle kókuszolaj
• 100 gramm tejföl
• 1 tojás
• só
• 400 gramm gesztenyemassza
• annyi víz, hogy közepesen kemény, nyújtható állagú legyen a tészta
• szóráshoz darált eritrit

Eszközök

• Tepsi
• Sodrófa
• Kör alakú szaggató

Elkészítés

1. Sütő előkészítése: Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
   
   
2. Tészta alapja: Tedd a lisztet, a sót és a kókuszolajat egy késes aprítóba, és keverd morzsalékosra.
   
   
3. Nedves hozzávalók hozzáadása: Add hozzá a tejfölt és a tojást a morzsalékos keverékhez.
   
   
4. Tészta állagának kialakítása: Adagolj hozzá annyi vizet, hogy egy könnyen kezelhető tésztát kapj.
   
   
5. Tészta formázása: Nyújtsd ki vékonyra a tésztát, és szaggass belőle köröket.
   
   
6. Töltelék hozzáadása: A körök közepére helyezz egy kevés gesztenyemasszát.
   
   
7. Tészta összehajtása: Hajtsd félbe a köröket, és nyomkodd le a széleket, hogy ne nyíljanak szét.
   
   
8. Sütés: Süsd a félhold alakú tésztákat 180 fokon kb. 10-15 percig, amíg enyhén megpirulnak.
   
   
9. Díszítés: Ha elkészültek, szórd meg darált eritrittel, és tálald.