Decora PVC fólia, 40×60cm

Termék leírás

A Decora PVC fólia praktikus és sokoldalú eszköz a modern cukrászatban, különösen ott, ahol precíz, tapadásmentes felület szükséges. A 150 mikron vastagságú, 40 × 60 cm-es lap könnyen vágható és méretre igazítható, így bármilyen formához hozzáilleszthető.

Különösen ajánlott csokoládé temperálásához és dekorációkhoz, mivel a sima, fényes felület tökéletes eredményt ad. A mousse és semifreddo desszertek formázásakor a fólia segít abban, hogy a sütemény szépen, sérülésmentesen váljon le a formáról. Bármilyen rozsdamentes acél keretben, gyűrűben vagy kapcsos formában használható.

A termék fő előnyei

• 150 mikron vastagság – ideális stabilitáshoz


• Tapadásmentes felület csokoládéhoz és hűtött desszertekhez


• Könnyen vágható és alakítható


• Professzionális minőségű átlátszó PVC


• Tökéletes semifreddo, mousse és csokoládé díszek készítéséhez


• Megakadályozza a tészta vagy krém leragadását


• Alkalmas formák bélelésére és dekoráció előkészítésére
  
  

Felhasználási javaslatok

Ideális:
– csokoládé dekorációkhoz
– mousse tortákhoz
– semifreddo desszertekhez
– rozsdamentes acél formák béleléséhez
– desszertgyűrűk használatakor
– hűtött, fagyasztott készítmények előformázásához

Használati tippek:

– Mindig tiszta, száraz felületre helyezd.
– Késsel vagy ollóval könnyen méretre vágható.
– Ne tedd sütőbe vagy hőhatás alá – nem sütésálló.
– Csokoládé díszítésnél helyezd hűvös felületre a gyorsabb kötésért.

Technikai információk

• Méret: 40 × 60 cm


• Vastagság: 150 mikron


• Anyag: élelmiszerbiztonságos PVC


• Nem sütésálló


• Újra felhasználható, amíg sérülésmentes
  
  

Gyakran ismételt kérdések

Használható sütőben?
Nem, a fólia nem hőálló, kizárólag hideg vagy szobahőmérsékletű készítményekhez használható.

Alkalmas csokoládé dekorálásra?
Igen, kifejezetten erre ajánlott – fényes, sima felületet biztosít.

Többször használható?
Igen, amíg nem sérül, több alkalommal is használható.