Csokis mandulatorta - Recept

Hozzávalók

• 100 g Fibelle zsírtalanított mandulaliszt
• 3 egész tojás
• 1 db tojásfehérje
• 60 g cukor
• csipet só
• 3 evőkanál zsírszegény holland kakaópor
• 50 g növényi margarin
• 80 g porcukor
• 3 evőkanál Nesquik eper ízű kakaópor
• 1 evőkanál rizsital
• 30 g darált pisztácia

Eszközök

• Tál
• Habverő
• Sütőpapír
• Kicsi tortaforma
• Kávédaráló
• Pici edény
• Fakanál

Elkészítés

1. A tojásokat keverd habosra a cukorral.
2. Hozzáadjuk a mandulalisztet és a kakaóport.
3. Felverjük a tojásfehérjét a sóval, és hozzáforgatjuk.
4. A tésztát egy kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük.
5. 170°C-ra előmelegített sütőben 35 percig sütjük.
6. Hagyjuk kihűlni, majd elkészítjük a mázat.
7. A margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a porcukrot, kakaóport és a rizsitalt.
8. A mázat a tortára öntjük, és megszórjuk darált pisztáciával.