Colour Mill ételfesték, olajbázisú, mályva, 20 ml

A Colour Mill mályva ételfesték egy kifinomult, modern és különleges szín, amely a rózsaszín és a lila elegáns, hamvas keverékét hozza létre. A mályva árnyalat valódi je ne sais quoi érzetet ad minden desszertnek – letisztult, nőies és trendi színvilágot teremt.

A Colour Mill Oil Blend formulája kifejezetten a zsíralapú közegekhez lett kifejlesztve: a pigmentek nem taszítják a vajat vagy a csokoládét, hanem teljesen elkeverednek bennük. Ennek köszönhetően sokkal élénkebb, mélyebb és egyenletesebb színalakítást érhetsz el, mint hagyományos gélfestékekkel. A mikrodarálási technológia biztosítja a csíkmentes, sima, homogén végeredményt.

A mályva tökéletes választás vajkrémhez, csokoládéhoz, ganache-hoz, fondanthoz, tésztákhoz és számos más desszertkészítési technikához. Nagyon gazdaságos, hiszen magas koncentrációja miatt már néhány csepp is elegendő a kívánt szín eléréséhez.

A Colour Mill olajbázisú színezékek hőstabilak és fakulásállók, ezért sütéshez is használhatók. A szín idővel tovább mélyül, így a massza pihentetése még szebb végeredményt ad.

Felhasználási területek:

• Vajkrémek (American, Swiss, Italian meringue)


• Csokoládé, ganache


• Fondant, marcipán, gum paste, modelling paste


• Süteménytészták, frostingok


• Izomalt, cake lace keverékek, piping gel
  
  

Használati útmutató:

1. Használat előtt alaposan rázd fel.


2. Fokozatosan adagold – a szín idővel mélyül.


3. Pihentesd a masszát a legszebb árnyalat érdekében.


4. Hűvös, napfénytől védett helyen tárold.


5. Maximális adagolás: gyártói iránymutatás szerint.
   
   

Tulajdonságok:

• Hamvas mályva árnyalat


• 100% olajbázisú formula


• Mikrodarált, csíkmentes pigmentek


• Hőstabil és UV-álló


• Élénk, gazdag szín már kis mennyiséggel


• 20 ml-es kiszerelés
  
  

Összetevők:

Glicerin (E422), repceolaj, színezékek (E120, E172), emulgeálószerek (E322, E433)

(A termék színe a képektől eltérhet.)

Csomagolási adatok:

Tartalom: 20 ml
Termék súlya: kb. 0,02–0,04 kg