Colour Mill ételfesték, olajbázisú, fekete, 20 ml

A Colour Mill fekete olajbázisú ételfestéke az egyik legerősebb pigmentű, professzionális színezőanyag, amelyet kifejezetten zsíros összetevőkhöz fejlesztettek ki. Ellentétben a hagyományos gél- vagy vízbázisú festékekkel, ez a formula nem vízben, hanem olajban oldódik, így a vajkrém, a csokoládé, a kakaóvaj vagy a fondant zsírkomponenseihez kapcsolódva sokkal élénkebb, mélyebb és tartósabb fekete árnyalatot hoz létre.

A festék rendkívül koncentrált, ezért használatkor érdemes néhány cseppel kezdeni, majd fokozatosan adagolni a kívánt árnyalat eléréséig. Minél több cseppet használsz, annál intenzívebb, telített lesz a fekete tónus. Ha még tökéletesebb eredményt szeretnél, hagyd állni a krémet vagy masszát egy éjszakán át – a pigment idővel tovább mélyül.

A Colour Mill festékek allergénmentesek, vegánbarátok, halal és kóser tanúsítvánnyal rendelkeznek, valamint hozzáadott cukrot sem tartalmaznak. A 20 ml-es kiszerelés hosszú ideig elegendő még rendszeres sütés esetén is, mert a magas pigmenttartalom miatt kis mennyiség is nagy hatást eredményez.

Ideális felhasználási területek:

• vajkrém (Swiss, American, Italian meringue)


• csokoládé és csokoládé bevonatok


• ganache


• fondant


• kakaóvaj


• cake pop massza


• piskóta- és süteménytészták


• buttercream swirls, dekorációk

Használati útmutató:

1. Rázd fel alaposan a tubust.


2. A kupakkal törd át a zárófóliát.


3. Adj a masszához pár cseppet, majd keverd el.


4. Ha sötétebb árnyalatot szeretnél, adj hozzá újabb cseppeket.


5. A legmélyebb szín eléréséhez hagyd a keveréket állni néhány óráig vagy egy éjszakán át.
   
   

Tulajdonságok:

• Olajbázisú fekete ételfesték


• Erősen pigmentált, fakulásálló formula


• Vegánbarát, halal és kóser


• Allergen free, no added sugar


• 20 ml-es kiszerelés


• Tökéletes zsír- és olajalapú masszákhoz
  
  

Összetevők:

Glicerol (E422), repceolaj, színezék (E153), emulgeálószerek (E322, E433)

Csomagolási adatok:

Termék kiszerelése: 20 ml
Tömeg: kb. 0,02–0,04 kg (szállítási adatok szerint)