info@tortastudio.hu +36 70 476 53 78 H-P: 8:00-16:00
Colour Mill
A Colour Mill olajalapú ételfestékcsaláddal hibátlan, élénk és gyönyörűen merész színű felületeket érhet el a tortáikon. A Colour Mill olajkeverékek lehetővé teszik, hogy a szín a zsírban gazdag közeg minden részében eloszoljon, beleértve a cukrot, a tojást és a vajat is. Ennek oka, hogy minden vízbázisú anyagot eltávolítottunk és sütés- és tortabarát olajokkal helyettesítettünk; ezek az olajok sokkal jobban átkeverednek, mint a víz alapú gélek (amelyekről tudjuk, hogy a víz taszítja a sütőolajokat).A hagyományos zselés színezékekkel ellentétben a Colour Mill Oil Blend szereti a sütésedben található zsírokat és olajokat, és azt használja fel a speciális formulájú színezék eloszlatására. Ez lenyűgözően élénk, gazdag, egyenletes árnyalatokat eredményez, amelyek nem fakulnak el. Különösen jól működik vajkrémben, svájci habcsókban, csokoládéban, süteménytésztában, ganache-ban és cukormázban. Emellett virágpasztákban, gumpasztákban, modellezőpasztákban, marcipánban, tortakeverékekben, tésztákban, cukormázakban, izomaltban, tortacsipkekeverékekben és még sok másban is működik.Nemcsak a tortái fognak csodálatosan kinézni, de a Colour Mill segítségével több színt kaphat a pénzéért. A magas koncentráció azt jelenti, hogy sokkal kevesebbet használ, mint általában, így még élénkebb és színesebb eredményt érhet el. Egyszerre csak egy apró cseppre van szüksége a kívánt árnyalat kialakításához - javasoljuk, hogy egy koktélpálca végét használja.Ha több cseppet használsz, a szín intenzitása nő, ha kevesebbet, lágyabb árnyalatokat kapsz. Lassan építse fel a színt, miközben keveri a tésztát, hogy elérje a kívánt árnyalatot.Minden üveg 20 ml-t tartalmaz.A flakon a nagyobb pontosság érdekében nyomófejes adagolófedéllel van ellátva. A Colour Mill alkohollal hígítható, hogy ehető festéket alkosson. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a színekben lévő olaj miatt az átlagosnál hosszabb ideig tarthat a száradás.Használati utasítás:Használat előtt jól rázza fel, nyugalom, a színek idővel kialakulnak.Tárolja hűvös, száraz, napfénytől védett helyen.Nem tartalmaz E171-et.Összetevők: nedvesítőszer: E422, növényi olaj (repce), színezék: E133, E132, emulgeálószer: E322, E433.Elhanyagolható mennyiségű energiát, zsírt, szénhidrátot, cukrot, fehérjét és sót tartalmaz.