YES kék spirulina por, 50g

YES Blue Spirulina por, 100% természetes kék pigment, 80 g

A Blue Spirulina, más néven phycocyanin, egy mikroszkopikus édesvízi algából, a spirulinából származó természetes kék színezőanyag. A spirulina már az ősi közép-amerikai és afrikai civilizációk idején is alapvető tápanyagforrás volt, ma pedig a tiszta és fenntartható szuperélelmiszerek egyik legértékesebb formája.

A Blue Spirulina a spirulina koncentrált kivonata, amely kizárólag a természetes kék pigmentet tartalmazza. Íze semleges, színe pedig vibrálóan élénk, így tökéletes természetes színezék minden kreatív konyhai alkotáshoz. Használható smoothie-khoz, latte-hoz, desszertekhez, palacsintákhoz, joghurtokhoz és egyéb ételekhez, ahol látványos, természetes hatást szeretnél elérni.

Felhasználási javaslatok

• Smoothie-khoz, turmixokhoz, joghurtokhoz, zabkásához, latte-hoz és desszertekhez
• Sütéshez és főzéshez – sütemények, palacsinták, fagylaltok, tészták színezésére
• Különleges italokhoz és koktélokhoz, természetes színezőként
• Tökéletes választás, ha látványos, kék árnyalatú ételeket szeretnél mesterséges adalékok nélkül

Tulajdonságok és előnyök

• 100% természetes kék spirulina (phycocyanin) – mesterséges színezék nélkül
• Semleges ízű, így bármilyen ételbe vagy italba illeszthető
• Vegán, gluténmentes, GMO-mentes és adalékanyag-mentes
• Fenntartható forrásból származik
• Gyermekbarát, mivel színeivel játékosabbá teszi az étkezést
• Kis mennyiség is elegendő a látványos eredményhez (½–1 teáskanál)

Összetevők

100% Blue Spirulina (Phycocyanin) por

Felhasználási tippek

• Hideg vagy langyos italokhoz keverd, hogy megőrizze a színét
• Alacsonyabb hőmérsékleten süsd a tésztákat, hogy a kék árnyalat élénk maradjon
• Keverd világos alapanyagokhoz (pl. kókusztej, banán, vaníliás krém), hogy a szín erősebben érvényesüljön
• Adj hozzá teákhoz, smoothie-khoz, latte-khoz vagy fehérjeturmixokhoz természetes színezésként
• Használd tálalásnál díszítőelemként, hogy a vizuális hatás a legjobb legyen

Tanúsítványok és minőségbiztosítás

Kosher • Halal • ISO 22000 • HACCP • EU Organic • USDA Organic

A termék szigorú minőségellenőrzés mellett, fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokkal készül, így nemcsak a fogyasztó, hanem a környezet védelmét is szolgálja.

Tárolási javaslat

• Tárold száraz, hűvös helyen, távol a közvetlen napfénytől
• A frissesség és színstabilitás megőrzése érdekében tartsd légmentesen záródó edényben
• Magas hőmérséklet hatására a szín enyhén fakulhat – a legjobb eredményért sütésnél a főzés végén add hozzá
• Természetes termék lévén ritkán előfordulhat egyéni érzékenység, ezért érdemes kis mennyiséggel kezdeni

A YES Blue Spirulina por a természet egyik legkülönlegesebb pigmentje: vibráló kék árnyalat, semleges íz és 100% tisztaság.

Tökéletes választás mindazok számára, akik egészséges, természetes és látványos ételeket szeretnének készíteni – mesterséges adalékanyagok nélkül.