Via delle Arti bársonyspray, hófehér, 250ml

A Velly Spray "Bianco Neve" (Hófehér) egy limitált kiadású, kakaóvaj alapú spray, amelyet kifejezetten arra terveztek, hogy professzionális, bársonyos ("velvet") textúrát adjon a desszerteknek. Ez a technika különösen népszerű a modern cukrászatban: a spray-t közvetlenül a fagyott felületre fújva a kakaóvaj apró kristályokban dermed meg, létrehozva a jellegzetes, finom szemcsés, matt felületet. A hófehér szín letisztult, elegáns megjelenést biztosít, amely tökéletes esküvői tortákhoz, téli témájú desszertekhez vagy modern entremet-khez. Mivel a termék alapja kakaóvaj, csak hideg, fagyasztott felületeken működik megfelelően.

Miért jó választás?
- Bársonyos textúra – Azonnal professzionális, matt "velvet" hatást hoz létre.
- Limitált kiadás – Különleges, extra fehér árnyalat ("Bianco Neve").
- Nagy kiszerelés (250 ml) – Gazdaságos, több torta bevonására is elegendő.
- Könnyű használat – Nincs szükség kompresszorra vagy festékszóró pisztolyra, a flakon azonnal használható.
- Sokoldalú – Alkalmas mousse torták, semifreddok, jégkrémek és csokoládédíszek bevonására.

Felhasználás
Használat előtt a flakont tartsa szobahőmérsékleten (kb. 20-25°C) legalább 2 órán át, vagy melegítse fel enyhén (max. 35°C-os vízfürdőben), hogy a kakaóvaj folyékonnyá váljon. Rázza fel alaposan! A spray-t csak fagyott (-18°C) felületre fújja, kb. 25-30 cm távolságból, vékony, egyenletes rétegben. Fújás közben forgassa a desszertet. Használat után fordítsa fejjel lefelé a flakont, és fújjon egy rövidet a szórófej kitisztításához. Fogyasztás előtt hagyja a desszertet hűtőben (nem fagyasztóban) 1-4 órán át kiengedni.

Specifikáció
- Terméktípus: Kakaóvajas bársonyspray (Velvet Spray)
- Szín: Bianco Neve (Hófehér) - Limited Edition
- Kiszerelés: 250 ml
- Alapanyag: Kakaóvaj
- Ideális felület: Fagyasztott desszertek, mousse, fagylalt.
- Márka: Via delle Arti (Velly)