email info@tortastudio.hutorta_phone.svg+36 70 476 5378 | H-P: 8:00-16:00

Tortastúdió
Kategóriák
Tortastúdió
  • Kategóriák
    • Újdonságok icon
      Újdonságok
    • Akciók icon
      Akciók
    • Ételfestékek icon
      Ételfestékek
    • Dekorációs eszközök icon
      Dekorációs eszközök
    • Tortadíszek icon
      Tortadíszek
    • Gyertyák
    • Sütőeszközök és formák icon
      Sütőeszközök és formák
    • Cukrászati alapanyagok icon
      Cukrászati alapanyagok
    • Eszközök icon
      Eszközök
    • Dekorációs anyagok icon
      Dekorációs anyagok
    • Koktél és szirupok icon
      Koktél és szirupok
    • Csomagolóanyagok icon
      Csomagolóanyagok
    • Party dekoráció
    • Konyhai kisgépek icon
      Konyhai kisgépek
    • Workshop Partnerek icon
      Workshop Partnerek
    • Ajándékutalvány icon
      Ajándékutalvány
  • Témák
  • Márkák
  • Szállítás
  • Blog
  • Receptek
  • Bemutatkozás
Cakestudio Sertés Zselatin, étkezési, 200 Bloom, lédig, 25kg
Cakestudio Sertés Zselatin, étkezési, 200 Bloom, lédig, 25kg
br. 82 990 Ft (65 346 Ft +ÁFA)
  1. Zselésítő alapanyag
  1. Cukrászati alapanyagok
  2. Adalékanyag
  3. Zselésítő alapanyag

Cakestudio Sertés Zselatin, étkezési, 200 Bloom, lédig, 25kg

Cakestudio Sertés Zselatin, étkezési, 200 Bloom, lédig, 25kg
Ingyenes szállítás
Biztonságos csomagolás
Egyszerű visszaküldés
Segítségre van szükséged?
Gyűjts inspirációt!
Több mint 5000 termék

2022
óta veletek
50k+
rendelés
5
vélemény
×
Raktáron
br. 82 990 Ft (65 346 Ft +ÁFA)
Egységár: br. 3 320 Ft/kg (2 614 Ft/kg +ÁFA)25
Márka:

Egyéb

Garantált ajándék - asztali méret Garantált ajándék - mobil méret
Szállítási költségek
Személyes átvétel Budapest vagy Szigetszentmiklós 290 Ft-tól
Csomagpont és Automata 1390 Ft-tól
Házhoz szállítás 1690 Ft-tól

Szállítási információ

Biztonságos fizetés
Biztonságos fizetés logó

Vidéki raktár
137 db
Szállítási idő: 2-3 munkanap

Az Étkezési Sertés Zselatin – 200 Bloom, lédig, 25 kg egy prémium minőségű, magas Bloom értékű, étkezési célra szánt sertésfehérje. A 200 Bloom keménységi mutató kiváló zselésítő tulajdonságokat biztosít – ideális édességekhez, desszertekhez, gyógyszeripari felhasználáshoz, ételhígítókhoz és kapszulákhoz.

Fontos tudnivaló! A lédig, zsákos kiszerelésű (20–25 kg-os) termékek esetében a szállítási díj zsákonként plusz 1 999 Ft, függetlenül a megrendelés összsúlyától vagy végösszegétől. Ez az összeg az alap szállítási költségen felül kerül felszámításra. Ezeket a termékeket kizárólag a Trans Sped Zero futárszolgálattal tudjuk kiszállítani.




Csomagajánlatok
Részletek

Csomagolás: Lédig (bulk), 25 kg-os zsák

Bloom-érték: 200 – magas szilárdságú zselésítő képesség

Eredet: Sertés (bőrből és csontból származó kollagén)

Szín/Illat: Színtelen, szagtalan, por formájú

Oldódás: Kimosva hideg vízben, majd bármely meleg keverékbe könnyen beilleszthető (pl. tészták, szószok, krémek)


Felhasználás:

Desszertek: panna cotta, mousse, zselék, mirror glaze

Kapszulák, gyógyszeripari formulák és táplálék-kiegészítők

Húsipari összetevők: aspic, jellied meat products


Miért éri meg ezt választani?

Magas minőség, megbízható teljesítmény

Egyenletes, tartós gélképződés: kiváló állagú, tiszta végeredmény

Sokoldalú felhasználás: egyszerre alkalmas élelmiszeripari, laboratóriumi és gyógyszeripari célokra

Gazdaságos kiszerelés: 25 kg-os bulk csomagban, nagy volumenű felhasználásra optimalizálva


Alkalmazás Javasolt használat / Tippek

Desszerts Pontos feloldás: hideg vízbe áztatás + melegítve adni

Kapszulagyártás Standard por alak praktikus adagolás

Ipari felhasználás Ellenőrzött pH-értékekkel stabilizálható


GYIK – Gyakran Ismételt Kérdések


Milyen + ettemző felhasználási célokra ajánlott?

Desszertek, édességek, gyógyszeripari kapszulák és húsipari termékek primusz minőségű összetevője.

Hogyan oldjuk fel helyesen?

Áztassuk hideg vízben, majd adható meleg (nem forró) folyadékhoz. 4–10 °C-on hagyjuk beállni.

Milyen különbség van por és lapzselatin között?

Por: egyszerű adagolás, nagyüzemi feldolgozáshoz ideális.

Lap: kristálytiszta állag, kisebb konyhai adagokhoz gyakori választás 


Hasonló termékek
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok
Kapcsolat
    • CakeStudio Hungary Kft.
    • Adószám: 32547966-2-13
    • Cégjegyzékszám: 16-09-022311
    • Székhely: 2724, Újlengyel
    • Petőfi Sándor utca 48.
    • A székhely nem átvételi pont!
    • Ügyfélszolgálat: 8:00-16:00
      • +36704765378
      • info@tortastudio.hu

     

    Menü
    • Általános szerződési feltételek
    • Adatkezelési tájékoztató
    • Fizetés
    • Szállítás
    • Elérhetőségek
    • Workshop partnereket keresünk!
    • Visszaküldés menete
    • Gyakran ismételt kérdések
    Információk

    receptkonyvek-osszes.svg


    • facebook

    • pinterest

    • instagram

    • TikTok

    ÉRTESÜLJ ELSŐ KÉZBŐL FONTOS HÍREINKRŐL ÉS TERMÉKEINKRŐL!

    Fontos információk, folyamatos akciók, kihagyhatatlan ajánlatok.

    Feliratkozás
    olcsobbat.hu
    argep.hu
    Árukereső.hu
    Topseller
    viva_com
    Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
    Belépés/ Regisztráció

    email info@tortastudio.hutorta_phone.svg+36 70 476 5378 | H-P: 8:00-16:00

    • Újdonságok icon
      Újdonságok
    • Akciók icon
      Akciók
    • Ételfestékek icon
      Ételfestékek
    • Dekorációs eszközök icon
      Dekorációs eszközök
    • Tortadíszek icon
      Tortadíszek
    • Gyertyák
    • Sütőeszközök és formák icon
      Sütőeszközök és formák
    • Cukrászati alapanyagok icon
      Cukrászati alapanyagok
    • Eszközök icon
      Eszközök
    • Dekorációs anyagok icon
      Dekorációs anyagok
    • Koktél és szirupok icon
      Koktél és szirupok
    • Csomagolóanyagok icon
      Csomagolóanyagok
    • Party dekoráció
    • Konyhai kisgépek icon
      Konyhai kisgépek
    • Workshop Partnerek icon
      Workshop Partnerek
    • Ajándékutalvány icon
      Ajándékutalvány
    • Témák
    • Márkák
    • Szállítás
    • Blog
    • Receptek
    • Bemutatkozás
    Belépés
    Regisztráció
    Adatkezelési beállítások
    Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
    A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
    A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
    Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
    A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.