SILIKOMART FLORA 7, szilikon forma, 15 db

A Silikomart Flora 7 szilikon forma egy kifejezetten finom, apró díszítőelemek készítésére tervezett, lapos profilú "top" forma. A forma 15 darab, Ø45 mm átmérőjű és mindössze 7,2 mm magas üreget tartalmaz, amelyek kifinomult, apró virágmintát adnak ki. Ez a vékony réteg önállóan kifagyasztható vagy megsüthető, majd ráhelyezhető macaronokra, bonbonokra, mini tartelette-ekre vagy monodesszertek tetejére díszítésként. Méretéből adódóan tökéletes "final touch" (végső simítás) bármilyen apróbb cukrászati alkotáshoz. A 100% platina szilikonból készült eszköz rendkívül rugalmas és széles hőmérsékleti tartományban (-60°C és +230°C között) használható. Miért jó választás? - Mini virágminta (Top/Insert) – Aprólékos, elegáns díszítőelem kis méretű desszertekhez. - Ideális aprósüteményekhez – Ø45 mm átmérő, amely passzol bonbonokhoz, macaronokhoz. - Nagy kapacitás – Egyszerre 15 db dísz készíthető vele. - Sokoldalú felhasználás – Zselé, csokoládé, ropogós vagy piskóta díszek készítésére. - Professzionális minőség – Tartós, tapadásmentes, könnyen tisztítható platina szilikon. Felhasználás - Bonbonok és macaronok tetejének díszítése. - Mini tartelette-ek és mignonzok dekorálása. - Tányérdesszertek kiegészítő eleme (pl. gyümölcszselé korong). - Ropogós díszek (tuile) sütése. Gyakorlati tipp A kis méret és a sekély profil (7,2 mm) miatt a betöltött masszát mindenképpen fagyaszd ki kőkeményre (-18°C alá) a formából való kivétel előtt. Ez biztosítja a tökéletes, éles kontúrú virágmintát. Mivel a forma nagyon hajlékony, érdemes egy merev tálcára helyezni a betöltés és a fagyasztóba helyezés előtt. Tárolás és karbantartás Használat után mosogatógépben tisztítható. Kis mérete miatt könnyen tárolható, akár feltekerve is, de érdemes vízszintesen tartani, hogy ne deformálódjon. Kerüld az éles tárgyakkal való érintkezést. Specifikáció - Terméktípus: Szilikon díszítő forma (Top/Insert) - Modell: Flora 7 - Üregek száma: 15 darab - Üreg mérete: Ø45 mm x 7,2 mm (Ø1.77” x 0.28”) - Üreg kapacitása: 7 ml (0.24 fl oz) - Teljes űrtartalom: 105 ml - Anyag: 100% platina élelmiszeripari szilikon - Hőmérsékleti tartomány: -60°C – +230°C - Mosogatógépben mosható: Igen - Márka: Silikomart Professional