Pavoni Cylindra szilikon tortaforma, Ø150×45mm, ~700ml

A Pavoni Cylindra KE089 szilikon tortaforma Pierre Hermé francia cukrászmester együttműködésével készült. A 150 mm átmérőjű és 45 mm magas forma körülbelül 700 ml űrtartalommal rendelkezik, ami ideális egy közepes méretű tortához. Az egyszerű, letisztult henger forma időtlen eleganciát kölcsönöz minden elkészített desszertnek.

A forma 100% platina szilikónból készül, amely az élelmiszeripari anyagok közül az egyik legtisztább és legbiztonságosabb. A hőállósági tartomány -40°C-tól egészen +230°C-ig terjed, így sütőben és fagyasztóban egyaránt alkalmazható. A tapadásmentes felület biztosítja, hogy a desszertek könnyedén kifordulhatók.

A Cylindra tökéletes választás mousse tortákhoz, bavarois krémekhez, parfékhoz, de akár jeges desszertekhez is. A hengeres forma egyszerűsége lehetővé teszi, hogy a díszítés kerüljön a középpontba, legyen szó tükörglazúrról, bársonysprayről vagy friss gyümölcsökről.

A tisztítás rendkívül egyszerű: a forma mosogatógépben is tisztítható. A rugalmas szilikon anyag tartós, nem törik és nem reped, éveken át megőrzi tulajdonságait intenzív használat mellett is.