FunCakes fondant, tűzpiros, 250g

A FunCakes tűzpiros fondant gyönyörű, élénk piros színének és finom vaníliaízének köszönhetően tökéletes választás torták burkolásához és formák kiszúrásához. Használat előtt alaposan át kell gyúrni, majd vékonyan porcukrozott felületen 2–3 mm vastagra nyújtani. A fondant nemcsak bevonáshoz, hanem modelláláshoz, különféle díszek, figurák és formák kialakításához is ideális. Élelmiszer-színezékkel tovább árnyalható; a színezés után javasolt egy órát pihenni hagyni lefedve, majd használat előtt ismét átgyúrni. Egy 20 cm átmérőjű, kerek torta bevonásához körülbelül 500 g fondant szükséges.
A FunCakes fondant finom vaníliaízével, rugalmas, sima állagával és aprólékos szerkezetével rendkívül könnyen kezelhető. Puha és hajlékony marad a munkafolyamat során, majd megszilárdul, így tartós, szép végeredményt biztosít. Selymes felülete miatt különösen alkalmas tortaburkolásra, a formák kiszúrásakor pedig tiszta, éles széleket eredményez. Modelláláshoz is remek választás, mivel jól formázható és megtartja az alakját.
A fondant 250 g-os kiszerelésben kapható.
Tárolása: sötét, száraz helyen, 15–20°C között.
Előkészítési javaslat:
Hagyd, hogy a fondant szobahőmérsékletűre melegedjen, majd gyúrd át erőteljesen, amíg sima és rugalmas nem lesz. A munkafelületet porcukorral szórd meg, így a massza nem tapad le nyújtás közben. A nyújtás alatt negyed fordulatokkal fordítsd el, hogy minden oldala egyenletes legyen. Ha a széleken repedések láthatók, gyúrd tovább, amíg a felület teljesen simává nem válik — ezután már használható.
Összetevők: cukor (79%), növényi zsír (pálmamag, pálma), glükózszirup, víz, nedvesítőszer: E422, emulgeálószer: E471, sűrítőanyag: E415, E466, természetes aroma, tartósítószer: E200, sav: E330, színezék: E129.
Az E129 gyermekek aktivitására és figyelmére kedvezőtlen hatással lehet.
Nyomokban dióféléket tartalmazhat.
A termék Halal-, Kosher- és gluténmentes tanúsítvánnyal rendelkezik (NL-090-004), valamint vegetáriánusok és vegánok számára is alkalmas.