Decora tortakarika, rozsdamentes acél, 16 cm

Termék leírás

A Decora tortakarika 16 cm-es méretben egy sokoldalú, professzionális konyhai eszköz, amelyet a cukrászatban és a modern desszertkészítésben is előszeretettel alkalmaznak. A hegesztésmentes rozsdamentes acél falnak köszönhetően a tészta nem tapad, a kész torta oldala pedig teljesen sima marad.

A forma alkalmas sütésre, rétegezésre, fagyasztásra, mousse-ok készítésére és tálalásra is, így egy igazi univerzális cukrászeszköz.

A termék előnyei

• Hegesztési pontok nélküli kivitel – tökéletesen sima oldalfelület
• Magas minőségű rozsdamentes acél – tartós, higiénikus és hőálló
• 16 cm-es átmérő – ideális kisebb tortákhoz, sajttortákhoz, mousse-okhoz
• Egyenletes hőeloszlás sütés közben
• Fagyasztott és sült desszertekhez egyaránt használható
• Tésztaszaggatóként is funkcionál (piskóta, omlós tészta, leveles tészta)
  
  

Felhasználási javaslatok

A tortakarika tökéletes:

– mousse tortákhoz és réteges desszertekhez
– piskóta sütéséhez, amely nem púposodik fel
– jégtortákhoz és semifreddóhoz
– előételek formázásához (rizs, tatár, zöldség)
– tésztalapok szaggatásához és desszertek tálalásához

Használati tippek:

– Sütéshez helyezd a karikát sütőpapírra vagy egy tepsire, külön alj nem szükséges.
– Mousse-hoz érdemes acetátfóliát használni az extra sima oldalfal érdekében.
– Fagyasztott desszerteknél hűtsd elő a formát, így könnyebben leválik a széle.
– Szaggatáshoz enyhén lisztezd be a karika alját.

Méretek és anyag adatok

Anyag: rozsdamentes acél
Átmérő: 16 cm
Magasság: 4,5 cm vagy 6 cm (választható termékvariáns)
Tisztítás: mosogatógépben mosható

Gyakran ismételt kérdések

Használható sütőben és fagyasztóban is?
Igen, a tortakarika hőálló és fagyasztóbarát.

Nehéz kiemelni belőle a mousse-t?
Nem, acetátfóliával a kioldás rendkívül egyszerű.

Alkalmas profi cukrászoknak?
Abszolút – ugyanaz a kivitel, amit szaküzletek is használnak.

Deformálódik-e használat során?
Nem, a masszív rozsdamentes anyag stabil és tartós hosszú távon is.