Decora tortakarika, rozsdamentes acél, 14 cm

A Decora rozsdamentes tortakarika 14 cm-es méretben egy professzionális kiegészítő, amelyet a cukrászatban és az otthoni sütésben is széles körben használnak. A hegesztésmentes kialakításnak köszönhetően a belső fal sima és tökéletesen egyenes, így a kész torták oldalvonala hibátlan lesz.

A forma sütéshez és fagyasztáshoz is ideális — könnyedén alkothatsz vele mousse-tortát, jégtortát vagy elegáns réteges desszertet.

A termék előnyei

• Prémium rozsdamentes acél – masszív és időtálló


• Hegesztési pontok nélkül – sima oldalfal, elegáns végeredmény


• 14 cm-es átmérő – tökéletes kisebb tortákhoz és desszertekhez


• Egyenletes hőeloszlás sütés közben


• Ideális meleg és hideg desszertekhez


• Használható desszertgyűrűként vagy tésztaszaggatóként is
  
  

Felhasználási javaslatok

A tortakarika ideális:

– mousse-okhoz és réteges desszertekhez
– piskóta sütéséhez, amely nem púposodik fel
– sajttortákhoz és jégtortákhoz
– előételek formázásához (rizs, tatár, saláta)
– tésztaszaggatáshoz (piskóta, omlós tészta, leveles tészta)

Profi tippek a használathoz:

– Acetátfóliával bélelve tökéletesen sima oldalú mousse készíthető.
– Piskóta sütésekor helyezd a karikát sütőpapírra, alj nélkül.
– Fagyasztott desszerteknél előhűtve könnyebben leválik a forma.
– Szaggatáshoz lisztezd vagy porcukrozd be a karika szélét.

Méretek és anyag adatok

Anyag: rozsdamentes acél
Átmérő: 14 cm
Magasság: 4,5 cm vagy 6 cm (választható termékvariáns)
Tisztítás: mosogatógépben is mosható

Gyakran ismételt kérdések

Használható fagyasztóban és sütőben is?
Igen, a rozsdamentes acél mindkét hőmérséklet-tartományt jól bírja.

Megpúposodik a piskóta?
Nem — a karika stabilitása segíti az egyenletes sütést.

Jobb acetátfóliával használni?
Igen, mousse és semifreddo esetén ajánlott.

Nem deformálódik?
Nem, a prémium rozsdamentes acél ellenáll a hőnek és a nyomásnak.