Decora gyümölcstorta forma, tapadásmentes acél, 28 cm

Termék leírás

A Decora 28 cm-es gyümölcstorta formája egy speciális kialakítású, tapadásmentes acél sütőforma, amely a klasszikus gyümölcstorták készítéséhez lett megalkotva. A forma alján található körkörös mélyedés lehetővé teszi, hogy a megsült piskóta kiborítása után egy természetes üreget kapj, amely tökéletes alap krémek, pudingok, mascarpone rétegek vagy friss gyümölcsök tálalásához.

A tapadásmentes felület megkönnyíti a formából való kiemelést, csökkenti a letapadás esélyét, és egyenletes, szép piskótafelületet biztosít. A bordázott szél dekoratív hullámos peremet eredményez, így már töltelék nélkül is elegáns megjelenést ad a tortának.

Előnyök

• Tapadásmentes bevonat – könnyű tisztítás és problémamentes formaoldás.
• Különleges mélyedéssel – tökéletes a tölthető gyümölcstortákhoz.
• Egyenletes hőeloszlás – stabil acél szerkezet a szép, aranybarna piskótához.
• Esztétikus perem – a hullámos szél önmagában is dekoratív.
• Kezdőknek és profiknak is ideális – gyorsan látványos eredményt ad.
  
  

Felhasználási tippek

• Piskóta készítéséhez kevesebb sütőport használj, így nem emelkedik túl magasra, és megmarad a mélyedés.
• Töltsd meg vaníliakrémmel, joghurtkrémmel vagy mascarponéval, majd helyezz rá friss gyümölcsöt.
• Csokoládés változathoz töltsd meg ganache-sal vagy csokipudinggal.
• Előhűtött töltelékekkel még tartósabb, szebb szeletelhetőséget kapsz.
• Ne használj éles fém eszközt a forma belsejében, hogy megóvd a tapadásmentes bevonatot.
  
  

Gyakori kérdések

Mosogatógépben tisztítható?

Nem ajánlott — a tapadásmentes bevonat élettartama hosszabb kézi mosással.

Szükséges kivajazni a formát?

A bevonat miatt általában nem, de zsírszegény tésztáknál egy leheletnyi vaj vagy olaj javasolt.

Használható-e túltöltés nélkül is?

Igen, de a forma lényege a középső mélyedés – ehhez ideális mennyiségű masszát célszerű önteni.

Mire jó a középső mélyedés?

A megsült tészta kiborítása után természetes tál-szerű üreget hoz létre, amely töltelékkel gazdagon díszíthető.

Termékjellemzők

• Átmérő: 28 cm
• Anyag: tapadásmentes acél
• Bordázott perem, dekoratív megjelenés
• Különleges, tölthető mélyedéssel
• Egyenletes sütés, könnyű formaoldás