Colour Mill ételfesték, olajbázisú, Melon, 20 ml

A Colour Mill Melon ételfesték egy könnyed, vidám és modern árnyalat, amely a sárgadinnye frissességét idézi meg. Tökéletes választás nyári tortákhoz, gyümölcsös desszertekhez, babavárókhoz vagy olyan süteményekhez, amelyekben a cél a játékos, élénk színhatás. A Melon egy különleges, tiszta pasztell-narancs tónus, amely azonnal életre kelti a desszerteket.

Az Oil Blend technológia révén a festék teljesen elkeveredik a zsírokban – így vajkrémben, csokoládéban, ganache-ban vagy fondantban is tökéletesen sima, csíkmentes színt biztosít. A hagyományos géles festékekkel ellentétben a Colour Mill pigmentjei a zsírokhoz kötődnek, ezért sokkal mélyebb és tartósabb az eredmény.

Mivel rendkívül tömény, már néhány csepp is elegendő a kívánt szín eléréséhez. A festék idővel tovább erősödik, így érdemes pihentetni a masszát.

Felhasználási területek:

• Vajkrém (amerikai, svájci meringue)


• Csokoládé, ganache


• Fondant, marcipán, modellező paszta


• Tészták, cake batter


• Macaron tészta


• Cukorcsipke, isomalt, piping gel
  
  

Tulajdonságok:

• Üde, dinnyeszínű Melon árnyalat


• 100% olajbázisú formula


• Ultra-koncentrált pigment


• Nem fakul, UV-álló


• Csík- és szemcsementes fedés


• E171-mentes


• Vegán és vegetáriánus desszertekhez alkalmas


• Kosher minősítés


• 20 ml prémium kiszerelés
  
  

Használati útmutató:

1. Használat előtt alaposan rázd fel.


2. Kezdd kevés festékkel, mert rendkívül tömény.


3. Hagyd pihenni, hogy a szín elmélyüljön.


4. Hűvös, fénytől védett helyen tárold.


5. Maximális adagolás: 4,16 g/kg.
   
   

Összetevők:

E422, repceolaj, színezék: E129; emulgeálószerek: E322, E433.