Colour Mill ételfesték, olajbázisú, burgundi lila, 20 ml

A Colour Mill Burgundi Lila ételfesték különleges, gazdag árnyalatot kínál, amely tökéletes választás romantikus, elegáns vagy mély tónusú desszertek megalkotásához. A burgundi-lila szín rendkívül népszerű torták, ünnepi sütemények, nőies vagy luxus hatású desszertek díszítésekor, hiszen modern, karakteres és gyönyörűen pigmentált.

Az Oil Blend technológia lehetővé teszi, hogy a szín teljesen és csomómentesen keveredjen a vajkrémben, csokoládéban, ganache-ban, fondantban és minden zsíros közegben. A pigmentek mélyen és egyenletesen oldódnak, így sokkal gazdagabb és tartósabb végeredményt adnak, mint a hagyományos, vízbázisú géles festékek.

A magas pigmenttartalom miatt már egy kis mennyiség is elég a kívánt árnyalat eléréséhez. A szín idővel tovább mélyül, ezért érdemes a megfestett masszát pihentetni használat előtt.

Felhasználási területek:

• Vajkrém (amerikai, svájci meringue)


• Csokoládé, ganache, bevonók


• Fondant, marcipán, modellező paszta


• Sütemény- és tortatészták


• Macaron tészta és töltelék


• Isomalt, cukorcsipke, piping gel
  
  

Tulajdonságok:

• Mély, elegáns burgundi-lila szín


• 100% olajbázisú formula


• Ultra-koncentrált pigmentek


• UV-álló, nem fakul


• Sima, csíkmentes fedés


• E171-mentes


• 20 ml praktikus kiszerelés


• Angol és német nyelvű csomagolás
  
  

Használati útmutató:

1. Használat előtt jól rázd fel.


2. Mindig kevés festékkel kezdj, rendkívül tömény formula.


3. Hagyd a színt pihenni, hogy elmélyüljön.


4. Tartsd hűvös, fénytől védett helyen.


5. Maximális adagolás: 1,52 g/kg.
   
   

Összetevők:

E422, repceolaj, színezékek: E120, E129, E172, E132; emulgeálószerek: E322, E433.