Colour Mill ételfesték, olajbázisú, Málna, 20 ml

A Colour Mill Málna ételfesték ragyogó, friss és karakteres árnyalatot kínál, amely tökéletes választás romantikus, vidám vagy pasztell hangulatú desszertekhez. A málnaszín egyszerre modern és játékos, így kiválóan illik ünnepi tortákhoz, macaronokhoz, cupcake-ekhez és elegáns cukrász alkotásokhoz.

A Colour Mill különleges Oil Blend formulája a zsírokat használja hordozóként, így a pigmentek teljesen és csíkmentesen keverednek el vajkrémben, csokoládéban, fondantban vagy ganache-ban. A hagyományos vizes alapú gélekkel ellentétben ez az ételfesték mélyebb színintenzitást biztosít, fakulás nélkül.

A rendkívül koncentrált festéknek köszönhetően már néhány csepp is elegendő a gyönyörű, telt málnaszín eléréséhez. A szín idővel tovább mélyül, így érdemes hagyni pihenni a masszát a tökéletes tónus érdekében.

Felhasználási területek:

• Vajkrém, svájci meringue


• Csokoládé, ganache


• Fondant, marcipán, modellező massza


• Süteménytészta és cake mix


• Isomalt, cukorcsipke, piping gel


• Macaron töltelék és bevonat
  
  

Tulajdonságok:

• Intenzív málnarózsaszín árnyalat


• 100% olajbázisú formula


• Fakulásmentes, UV-álló pigmentek


• Ultra-koncentrált – kevés is elég


• Selymesen egyenletes fedés, csíkmentes keveredés


• E171-mentes


• 20 ml-es profi kiszerelés


• Vegán és vegetáriánus desszertekhez is alkalmas
  
  

Használati útmutató:

1. Használat előtt jól rázd fel.


2. Egy fogpiszkálónyi mennyiséggel kezdd – rendkívül tömény.


3. Hagyd állni a masszát, a szín idővel mélyül.


4. Hűvös, fénytől védett helyen tárold.


5. Maximális adagolás: 1,66 g/kg.
   
   

Összetevők:

E422, repceolaj, színezék: E120; emulgeálószerek: E322, E433.