Állítható tortakeret, tortaforma, 15–28 cm, 5 cm

Ez az állítható tortakeret (tortaforma) ideális választás, ha többféle méretű tortát vagy szeletes süteményt szeretnél készíteni anélkül, hogy külön sütőformát vásárolnál minden átmérőhöz. A méret 15–28 cm között állítható, így rugalmasan igazítható a recepthez, a 5 cm-es magasság pedig stabil oldalfalat ad a tésztának és a krémes rétegeknek is. A stabil fém kivitel segít a pontos formázásban, így szebb, egyenesebb oldalfal érhető el sütésnél és összeállításnál egyaránt.

Miért jó választás?
- Állítható átmérő – 15–28 cm között több tortaméret egyetlen kerettel.
- 5 cm magasság – ideális tortákhoz, piskótákhoz és rétegezett desszertekhez.
- Stabil fém kivitel – tartós, deformálódásmentes, hosszú távon is megbízható.
- Sima élek – tiszta forma, precízebb végeredmény, szebb oldalfal.
- Sokoldalú használat – sütéshez, rétegezéshez, hűtött desszertek formázásához is alkalmas.

Felhasználás
- Tortalapok és piskóták sütése állítható méretben.
- Krémes, réteges torták összeállítása és formázása.
- Szeletes sütemények, brownie, kocka desszertek formázása (a beállított mérettől függően).
- Sütés nélküli desszertek (pl. hűtött, krémes rétegek) összeállítása.

Gyakorlati tipp
Sütéshez helyezd a tortakeretet sütőpapírral bélelt tepsire, így a tészta nem folyik ki a keret alól. Krémes tortáknál béleld a belső falat acetát fóliával, így a hűtés után különösen sima lesz az oldalfal, és könnyebb a kiemelés. Kivételnél óvatosan lazítsd a keretet, majd emeld le felfelé, hogy a torta széle ne sérüljön.

Tárolás és karbantartás
Használat után mosd el meleg, mosogatószeres vízzel, majd alaposan szárítsd meg. Száraz helyen tárold, és kerüld az éles eszközökkel való erős karcolást, hogy a felület sokáig szép maradjon.

Specifikáció
- Típus: Állítható tortakeret / tortaforma
- Állítható méret: 15–28 cm
- Magasság: 5 cm
- Kivitel: Stabil fém, sima él